Fem bedste madvarer i Kroatien at prøve

Kroatien er et fantastisk land at besøge og at slå sig ned i. Naturens skønhed og madvariationen vil stjæle dit hjerte. Madvarer i Kroatien varierer afhængigt af regionen. Men nogle er populære i hele landet. 

At flytte til eller besøge et nyt land er en oplevelse. Du har så meget at udforske og lære om kulturen og livsstilen. Der er mad og drikkevarer, der tilføjer mere værdi til dit besøg. I starten kan du føle dig lidt skeptisk over for at prøve traditionelle retter. Men i sidste ende er det det værd at udforske nye køkkener, som landet byder på. 

Her er vores tjekliste for at give dig en idé om, hvilke fødevarer du skal prøve. 

Čobanac

Lad os starte med en af ​​de mest tilfredsstillende madvarer i Kroatien. Čobanac er en fantastisk ret at prøve og har været populær i Kroatien i evigheder. Lækkert og typisk, det er en krydret kødgryderet. Tilberedt på åben ild og i et langsomt tempo indeholder den forskellige kødtyper. Det er en ret for alle, der elsker at spise kød. 

Bučnica

Hvis du ikke leder efter en kødfuld ret at prøve ved dit næste restaurantbesøg, så prøv Bučnica. Det er en af ​​de madvarer, der er særligt berømte i Zagreb. Desuden er det en kroatisk læskende quiche en slags ret, hvor hovedingrediensen er græskar. De øvrige ingredienser omfatter hytteost, smør, creme fraiche og æg, alt pakket ind i mager dej. 

Sort risotto

Sort risotto lyder unikt, ser anderledes ud, tager mindre tid og smager lækkert. Blæksprutteblæk giver den usædvanlige sorte farve og en mættende smag. Denne ret indeholder også andre kødfulde ingredienser. Prøv denne på en dalmatisk Konoba, og din oplevelse vil få dig til at kræve mere. 

Kroatisk kirsebærstrudel

Fraværet af en sød ret på en menu ville efterlade menuen ufuldstændig. Så her er en lækker dessertmulighed at prøve blandt alle madvarer i Kroatien. Fyldt med frugter og nødder med lidt ost og indhyllet i filodej er dette det bedste på bordet. Syrligheden med kirsebærs saftighed giver den perfekte smag og tekstur. Den er ikke tilsat sukker.  

Gregada

Vi gemte det bedste til sidst! Uanset om du besøger Kroatien eller ejer en restaurant, kan listen ikke være komplet med en skaldyrsret. Det er en basisfødevare i den dalmatiske region. Desuden serveres det bredt i hele Adriaterhavskysten for sin smag. Det er nemt at tilberede og kræver simple ingredienser. Med et par kartofler, frisk hvid fisk og hvidløg med nogle krydderier er Gregada et must-prøve. 

Blandt alle madvarer i Kroatien er der et par stykker, som du ikke bør gå glip af. Kroatiske fiske- og skaldyrsdelikatesser, desserter og traditionelle landlige retter bliver ofte til mindeværdige oplevelser. Ikke kun for turister, der besøger Kroatien, men også for udlændinge, der ejer hoteller eller pensionater. Del hvilken kroatisk delikatesse der ejer dit hjerte! 

Hits: 24

Deltag i diskussionen

Sammenlign lister

Sammenlign